La frolla di pistacchio e ricotta è una vera bontà, non contiene olio e nemmeno burro e ha quindi meno grassi di quella classica. La presenza della ricotta e del pistacchio arricchiscono l’impasto di proteine e risulta quindi più equilibrata delle ricette classiche. Questa dose è per una tortiera del diametro di 26…
Categoria: Biscotti e crostate
Frolla cocco e ricotta
La frolla cocco e ricotta è una ricetta senza olio e senza burro, perfetta per fare biscotti e crostate. PORZIONI teglia da 24 cm di diametro PREPARAZIONE 8′ TEMPO DI POSA 30′ Ingredienti 150 g di ricotta di pecora o vaccina ben scolata 100 g di cocco rapè 120 g di zucchero bio…
Sbriciolata con frolla alla ricotta
La sbriciolata con frolla alla ricotta, è un dolce senza olio e senza burro. Ha pochi zuccheri e grazie alla ricotta sia nell’impasto che nella farcitura contiene una buona quantità di proteine. Naturalmente non è friabile come una classica frolla, ma sicuramente è un dolce più equilibrato con pochi grassi e che ci…
Tulipani di frolla con marmellata
I tulipani di frolla sono dei biscotti buonissimi, la frolla che ho usato è la stessa degli ALBERELLI DI FROLLA , che ho fatto per Natale. La frolla sa di burro è ben asciutta e croccante, la marmellata cotta ti permetterà di conservare i biscotti a temperatura ambiente per parecchi giorni se conservata…
Fiori di frolla occhio di bue
I fiori di frolla con marmellata o confettura sono dei biscotti che oltre ad essere belli sono anche molto buoni. Sono croccanti e si conservano quasi un mese, il gusto della confettura o della marmellata è soggettivo. BISCOTTI 30 PREPARAZIONE 10′ TEMPO DI POSA 30′ COTTURA 20’/25′ Ingredienti 350 g di farina Maiorca…
Crostata con farina di Avena e limone
Sarà che mi piace la frolla friabile, sarà che adoro il limone , ma la crostata con farina di Avena che vi propongo oggi è spettacolare! Dovete per forza provarla, anche qui ero un po titubante se usare solo la farina di Avena, e invece l’esperimento è andato a buon fine, anzi 😉…
Biscotti light con fiocchi di avena
I biscotti light con fiocchi di avena sono senza olio e senza zuccheri. Leggeri e golosi sono un ottima variante da aggiungere alle tue colazioni. E non ci crederai ma ti bastano solo 3 ingredienti 🙂 . BISCOTTI 8 PREPARAZIONE 5′ COTTURA 25′ Ingredienti 200 g di fiocchi di avena 2 banane medie…
Alberelli di frolla
Gli alberelli di frolla sono un’ottima idea regalo, facili da realizzare e si possono preparare anche con molto anticipo. Infatti la frolla usata si mantiene croccante fino a due mesi, l’importante è tenerla chiusa e lontana da umidità. ALBERELLI 5 PREPARAZIONE 30′ TEMPO DI POSA 30′ COTTURA 10/12′ Ingredienti 400 g di farina…
Crostata al caffè e mascarpone
Non avete idea di quanto è buona questa crostata al caffè e mascarpone! L’aroma e il gusto del caffè nella pasta frolla si sposa benissimo con quello del mascarpone delicato e nello stesso tempo corposo, da provare assolutamente! Si può consumare sia tiepida che fredda da frigo, il disegno sulla crostata lo decidete…
Pasta frolla con caffè solubile
Non si può descrivere il profumo di questa pasta frolla con caffè solubile, la trovo perfetta sia per fare i biscotti e sia per fare le crostate. Con questa frolla farete dei biscotti friabili e profumati, in base allo spessore vengono più o meno croccanti e si cucinano in circa 10’/12′ a 180°…
