La crema alla ricotta è semplicissima da fare e bastano solo due ingredienti. Questa crema la uso per farcire i cannoli di solito impreziosendola con gocce di cioccolato o frutta secca a piacere. La sua struttura non è solida come la ganache, quindi la si può usare per i bignè, per i ravioli…
Categoria: Dolci al cucchiaio
Mousse con crema alle nocciole senza uova e senza colla di pesce
Idilliaca questa mousse alla Nutella senza uova né colla di pesce, molto golosa e si prepara in pochissimi minuti. Bastano soltanto 2 ingredienti e il dolce è servito, ideale per un’idea all’ultimo minuto, divina in coppetta e perfetta per farcire torte e cupcake.
Mousse di fragole senza uova ricetta facile e veloce
La mousse di fragole senza uova è una vera bontà, perfetta come farcia per dolci e torte, si può usare anche gelata come se fosse un gelato o semplicemente in coppa da gustare in compagnia.
Ganache al cioccolato bianco ricetta per farcire torte
La ganache al cioccolato bianco è una vera golosità, i dolci farciti con questa crema sono irresistibili. Se avete intenzione di fare una torta e lasciare tutti a bocca aperta, questa è la crema che fa per voi 😉
Dessert al mascarpone e cannella ricetta sfiziosa
Dessert al mascarpone e cannella un idea vincente da offrire ai vostri ospiti, una ricetta sfiziosa che si realizza in un attimo.
Ganache al cioccolato fondente ricetta golosa
Questa Ganache è spettacolare, si scioglie in bocca e rende ogni torta una vera golosità. Si può usare come farcia, ma anche come frosting sui cupcake e non potete non spalmarla sul pane .
Gelo di anguria sicilianfood
Un classico dolce siciliano, fresco e leggero che apprezzerete senz’altro!!
Gelo di anguria rum e cannella
Il gelo di anguria Rum e cannella è una mia variante semi alcolica per adulti, che ho sperimentato per stupire i miei ospiti ad un evento. E sono molto soddisfatta in quanto è piaciuto tantissimo. PREPARAZIONE 20′ COTTURA 15′ Ingredienti 1 kg di succo di anguria 150 g di zucchero di canna o…
