Ecco un’ idea per utilizzare il cioccolato, dei bei cuoricini da usare per decorare torte, cupcake, gelati, creme e tanto altro!
Categoria: Dolci
poolish o lievitino
E’ un lievitino che ci permette di usare poco lievito e questo metodo si può adottare per qualsiasi ricetta dove ci vuole il lievito di birra. Ingredienti per 1kg di farina: 300 gr di farina manitoba (per dolci o pane raffinato o semi raffinato) o farina di semola o farina 0(per pane…
Crostata con crema di nocciole e consigli per averla sempre a disposizione
La crostata con crema alle nocciole è facilissima da fare, perfetta per la merenda. Nella ricetta troverete anche la versione delle mono porzioni sempre pronte per ogni evenienza.