Categoria: Dolci

Brownie di ceci ricetta light e proteica

Il brownie di ceci, mi ha davvero stupita! Nonostante la mancanza di farina e di grassi, risulta un dolce morbido e si scioglie in bocca, si prepara in un attimo ed è perfetto per chi segue una dieta varia e sana o a chi è a dieta, ma anche agli sportivi, bambini e…

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Barrette light con fiocchi di avena

Le barrette light con avena sono un’ottima alternativa per una colazione saziante, genuina ed equilibrata. In questa ricetta non ci sono né grassi e né zuccheri, è facile e veloce da preparare. PORZIONI 8 PREPARAZIONE 8′ COTTURA 25′ Ingredienti 200 g di fiocchi di avena 2 banane medie 50 ml di latte P.S….

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Biscotti light con fiocchi di avena

I biscotti light con fiocchi di avena sono senza olio e senza zuccheri. Leggeri e golosi sono un ottima variante da aggiungere alle tue colazioni. E non ci crederai ma ti bastano solo 3 ingredienti 🙂 . BISCOTTI 8 PREPARAZIONE 5′ COTTURA 25′ Ingredienti 200 g di fiocchi di avena 2 banane medie…

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Alberelli di frolla

Gli alberelli di frolla sono un’ottima idea regalo, facili da realizzare e si possono preparare anche con molto anticipo. Infatti la frolla usata si mantiene croccante fino a due mesi, l’importante è tenerla chiusa e lontana da umidità. ALBERELLI 5 PREPARAZIONE 30′ TEMPO DI POSA 30′ COTTURA 10/12′ Ingredienti 400 g di farina…

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Crostata al caffè e mascarpone

Non avete idea di quanto è buona questa crostata al caffè e mascarpone! L’aroma e il gusto del caffè nella pasta frolla si sposa benissimo con quello del mascarpone delicato e nello stesso tempo corposo, da provare assolutamente! Si può consumare sia tiepida che fredda da frigo, il disegno sulla crostata lo decidete…

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Pasta frolla con caffè solubile

Non si può descrivere il profumo di questa pasta frolla con caffè solubile, la trovo perfetta sia per fare i biscotti e sia per fare le crostate. Con questa frolla farete dei biscotti friabili e profumati, in base allo spessore vengono più o meno croccanti e si cucinano in circa 10’/12′ a 180°…

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Mini tortine alla ricotta

Le mini tortine alla ricotta sono talmente scenografiche, che difficilmente si possa pensare che siano facilissime da realizzare. Questo dolce è alla portata di tutti porterete a tavola non solo un dessert spettacolare ma anche buonissimo! PORZIONI 12 PREPARAZIONE 20′ Ingredienti Torta moretta clicca qui o un’altra torta al cacao a vostro piacere…

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Crema alla ricotta solo due ingredienti

La crema alla ricotta è semplicissima da fare e bastano solo due ingredienti. Questa crema la uso per farcire i cannoli di solito impreziosendola con gocce di cioccolato o frutta secca a piacere. La sua struttura non è solida come la ganache, quindi la si può usare per i bignè, per i ravioli…

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Castagne al forno ricetta furba per sbucciarle

Le castagne piacciono a tutti, sono nutrienti e saziano facilmente. Infatti sono un ottimo spuntino ne basta assumere   50 g e con meno di 100 kcal avrete uno spezza fame che oltre a riempirvi vi apporta una bella dose di potassio, fibre, calcio, ferro e vitamine del gruppo B come la B1, B2…

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CHIPS DI CACHI MELA RICETTA CON ESSICCATORE

Le chips di cachi mela ricetta con essiccatore, se disidratate ad una temperatura massima di 50°, vi garantite un alimento a cui è stato sottratto soltanto l’acqua, mantenendo tutte le vitamine e i minerali che aveva in precedenza. Otterrete in questo caso un super food ricco di vitamina A, vitamina C, potassio, fosforo…

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