Categoria: Secondi di pesce

Polpette di alici

Le polpette di alici sono un ottima e sana alternativa per far mangiare il pesce a chi lo gradisce poco. Infatti risultano sfiziose, gustose e leggere, perfette per chi è a dieta. Anche in questa ricetta vi indicherò tempo e temperatura per cucinarle sia nel forno tradizionale che in quello ad aria. PORZIONI 3…

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Alici al forno

Le alici al forno sono semplicissime da preparare e si cucinano in pochissimi minuti, a me piace molto anche la presentazione. Da mangiare caldi caldi! 😉 In questa ricetta vi indico le cotture sia per il forno tradizionale  e sia per quello ad aria, il risultato è uguale cambiano solo i tempi e…

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Rotolo di crêpes agli spinaci

Il rotolo di crêpes agli spinaci, oltre ad essere versatile nel ripieno, è anche molto scenografico. Vi consiglio di prepararlo per un buffet, come antipasto, nelle serate sushi o semplicemente per tenervi in forma. Facile e veloce da preparare e con un po’ di creatività potete sbizzarrirvi nel farcirlo. CREPES 6 PREPARAZIONE 10′…

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Frittelle di gamberi ricetta facile

A chi piace il sapore dei gamberi, non può non provare le mie frittelle di gamberi sono ricche di gusto e si fanno in poco tempo. Noi le abbiamo mangiate sia da sole e sia insieme al sushi. La salsa di soia e il wasabi sono perfetti come intingoli, provatele e fatemi sapere!…

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Tortino di pesce spada alla Roberta ricetta mediterranea

Un tortino delicato e deciso allo stesso momento e poi quel profumo mediterraneo dato dai capperi e dal pomodoro mmmm buonissimo davvero. Grazie Roberta per la ricetta!!

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Insalata di arance finocchio e gamberoni ricetta light

Questa insalata di arance, finocchio e gamberoni è una squisitezza, l’abbinamento può sembrare un po bizzarro ma vi assicuro che tutti i sapori legano insieme benissimo.

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Torta salata con Zucchine Salmone e Patate croccanti

Sfiziosa e molto gustosa questa torta salata con zucchine e salmone affumicato e le patate croccanti la rendono davvero irresistibile 😉 !!

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Tortino di Alici facile e veloce ricetta Mediterranea

Con questo Tortino di Alici farete un figurone, si cucina in 15 minuti e si prepara in pochissimo tempo. Il suo sapore gustoso e appagante piacerà a grandi e piccini, è un piatto molto leggero adattissimo anche a chi è a dieta.

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Gamberoni impanati al forno ricetta sfiziosa

Questi gamberoni sono molto gustosi e facilissimi da fare, potete usare anche dei gamberi; è un secondo leggero, ma volendo potete farci anche un’antipasto dimezzando le dosi 🙂

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Linguine al calamaro ricetta sicilian food

Questo piatto è un’esplosione di gusto, il calamaro fresco riesce a sprigionare un’ aroma così esuberante che inebria tutti gli ingredienti che lo accompagnano.

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