6 Torte per tutti i gusti
Le 6 torte per tutti i gusti che troverete in questo articolo, incontreranno le preferenze di chiunque. Infatti ci sarà dalla torta più semplice (torta moretta) alla più elaborata e golosa (torta alla ganache bianca). Da quella con frutta fresca a pezzi (torta sette vasetti alle fragole) a quella con spremuta fresca (ciambella…
8 colazioni fit con meno di 200 calorie
Le 8 colazioni fit con meno di 200 calorie che troverete in questo articolo, sono ricette facilissime da preparare. Sono bilanciate, perfette per lo sportivo, per chi è a dieta, per i bambini e i ragazzi, una sana colazione anche per gli anziani. Hanno tante proteine, pochi grassi e pochi zuccheri, alcuni sono…
Pasta di Timilia con cavolfiore
La pasta di Timilia con il cavolfiore è un primo piatto sano, leggero e ricco di gusto. Questo primo ha circa 18 g di proteine per porzione, una sana alternativa alle proteine della carne. I miei andavano matti per questo condimento, lo mangiavano sia con la pasta e sia con il pane e…
Pasta di Timilia con sugo ai funghi
La pasta di Timilia con sugo ai funghi è un primo che può considerarsi anche piatto unico. Infatti con la somma delle proteine della pasta e quelli dei funghi si raggiungono quasi 15 g di proteine per porzione. Certo se sei uno sportivo magari è meglio aggiungere due uova o un pezzo di…
Rotolo di crêpes agli spinaci
Il rotolo di crêpes agli spinaci, oltre ad essere versatile nel ripieno, è anche molto scenografico. Vi consiglio di prepararlo per un buffet, come antipasto, nelle serate sushi o semplicemente per tenervi in forma. Facile e veloce da preparare e con un po’ di creatività potete sbizzarrirvi nel farcirlo. CREPES 6 PREPARAZIONE 10′…
Crostata con farina di Avena e limone
Sarà che mi piace la frolla friabile, sarà che adoro il limone , ma la crostata con farina di Avena che vi propongo oggi è spettacolare! Dovete per forza provarla, anche qui ero un po titubante se usare solo la farina di Avena, e invece l’esperimento è andato a buon fine, anzi 😉…
Crêpes di farina di Avena
Le crepes di farina di Avena, sono semplicissime da fare e con una dose ne vengono circa 10 con diametro da 20 cm. Naturalmente dipende dalla grandezza della padella antiaderente che userete. Non è facile usare questa farina in purezza, in quanto ha difficoltà a legarsi con gli altri ingredienti e a volte…
Pasta con crema di broccoli
La pasta con crema di broccoli è stra buona, un’altro condimento che io e mia figlia adoriamo. Si prepara in poco tempo e possiamo usare sia il formaggio spalmabile e sia la ricotta. PORZIONI 3 PREPARAZIONE 8′ COTTURA 12′ Ingredienti 300 g di pasta corta ( ma solo perché mio marito ne mangia…
Pasta con crema ai peperoni
La pasta con crema ai peperoni è uno dei piatti preferiti di mia figlia. Gustosa e leggera è perfetta con tutti i formati corti di pasta e anche con la pasta ripiena. In questo piatto trovate tutti i nutrienti e si può considerare benissimo un piatto unico. Semplice e veloce da preparare è…
Sugo o ragù di lenticchie
Il sugo o ragù di lenticchie è un ottimo sostituto del classico ragù di carne, pochi grassi, tante proteine, ottima fonte di ferro e sali minerali. Questo piatto mi ricorda mio padre che poverino non si è mai reso conto che ci fossero le lenticchie. Gli preparavo la lasagna o la pasta e…
