Brownie di banana senza zuccheri, dolcificanti, farina e grassi
Il Brownie di banana è stata una ricetta che mi ha stupita più del Brownie di ceci, pensavo venisse poco compatto (clicca qui per vedere la compattezza) e molto budinoso. E invece, si è venuto più umdio di quello ai ceci, ma ha comunque una bella struttura. A mia figlia è piaciuto davvero…
Brownie di ceci ricetta light e proteica
Il brownie di ceci, mi ha davvero stupita! Nonostante la mancanza di farina e di grassi, risulta un dolce morbido e si scioglie in bocca, si prepara in un attimo ed è perfetto per chi segue una dieta varia e sana o a chi è a dieta, ma anche agli sportivi, bambini e…
Barrette light con fiocchi di avena
Le barrette light con avena sono un’ottima alternativa per una colazione saziante, genuina ed equilibrata. In questa ricetta non ci sono né grassi e né zuccheri, è facile e veloce da preparare. PORZIONI 8 PREPARAZIONE 8′ COTTURA 25′ Ingredienti 200 g di fiocchi di avena 2 banane medie 50 ml di latte P.S….
Biscotti light con fiocchi di avena
I biscotti light con fiocchi di avena sono senza olio e senza zuccheri. Leggeri e golosi sono un ottima variante da aggiungere alle tue colazioni. E non ci crederai ma ti bastano solo 3 ingredienti 🙂 . BISCOTTI 8 PREPARAZIONE 5′ COTTURA 25′ Ingredienti 200 g di fiocchi di avena 2 banane medie…
Alberelli di frolla
Gli alberelli di frolla sono un’ottima idea regalo, facili da realizzare e si possono preparare anche con molto anticipo. Infatti la frolla usata si mantiene croccante fino a due mesi, l’importante è tenerla chiusa e lontana da umidità. ALBERELLI 5 PREPARAZIONE 30′ TEMPO DI POSA 30′ COTTURA 10/12′ Ingredienti 400 g di farina…
Sfoglia ripiena con salmone e broccoli
La sfoglia ripiena con salmone e broccoli è ottima come antipasto, il salmone a mio avviso si sposa benissimo con i broccoli. Tra i consigli a fine articolo vi do una chicca sul come prepararla in anticipo, ma ora vediamo cosa occorre. PORZIONI 8 PREPARAZIONE 20′ COTTURA 15′ + 40′ Ingredienti 2 confezioni…
Crostata al caffè e mascarpone
Non avete idea di quanto è buona questa crostata al caffè e mascarpone! L’aroma e il gusto del caffè nella pasta frolla si sposa benissimo con quello del mascarpone delicato e nello stesso tempo corposo, da provare assolutamente! Si può consumare sia tiepida che fredda da frigo, il disegno sulla crostata lo decidete…
Pasta frolla con caffè solubile
Non si può descrivere il profumo di questa pasta frolla con caffè solubile, la trovo perfetta sia per fare i biscotti e sia per fare le crostate. Con questa frolla farete dei biscotti friabili e profumati, in base allo spessore vengono più o meno croccanti e si cucinano in circa 10’/12′ a 180°…
Mini tortine alla ricotta
Le mini tortine alla ricotta sono talmente scenografiche, che difficilmente si possa pensare che siano facilissime da realizzare. Questo dolce è alla portata di tutti porterete a tavola non solo un dessert spettacolare ma anche buonissimo! PORZIONI 12 PREPARAZIONE 20′ Ingredienti Torta moretta clicca qui o un’altra torta al cacao a vostro piacere…
Crema alla ricotta solo due ingredienti
La crema alla ricotta è semplicissima da fare e bastano solo due ingredienti. Questa crema la uso per farcire i cannoli di solito impreziosendola con gocce di cioccolato o frutta secca a piacere. La sua struttura non è solida come la ganache, quindi la si può usare per i bignè, per i ravioli…
