Tag: ceci bio

Zuppa di ceci ricetta classica

La zuppa di ceci più o meno brodosa è un classico a casa mia, semplice o con la pasta o il riso è sempre ben accetta.

Secondo me, ma è solo una mia impressione, i legumi vengono insuperabili nella pentola di coccio, passabili nella pentola di acciaio ma nella pentola a pressione sembra proprio che il loro gusto non venga fuori? Voi che ne dite? Avete la mia stessa idea?

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Chickpea snack ricetta ceci tostati al curry da aperitivo

Mia figlia ne va matta, e quando li ho offerti ai miei amici erano restii a provarli (non a tutti piacciono i ceci) e mi guardavano con sospetto, ma per fortuna li ho convinti ad assaggiarli e devo dire che sono rimasti piacevolmente sorpresi, perfino a mio marito son piaciuto che di ceci non ne vuole sentire nemmeno parlare 😉 .

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