Buoni e salutari questi biscotti sono perfetti sia per la colazione, ma anche come fine pasto o per gli spuntini. Ricchi di fibre e di germe di grano grazie alla farina di grano duro Timilia.
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Grissini con farina di Timilia ricetta con scarto di pasta madre
Sono orgogliosa di presentarvi una ricetta che contiene due tesori, la pasta madre che mi è stata regalata da una mia carissima amica e la farina di grano Timilia, un grano in via di estinzione coltivato nel rispetto della natura e macinato a pietra.