I ghiaccioli di kiwi e banana sono un ottimo alimento ricco di vitamina C, leggeri in quanto hanno poco zucchero e sono estremamente facili e veloci da fare.
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Bocconcini di soia con broccoli e verza ricetta vegana
E’ proprio il caso di dire che i bocconcini di soia rendono ogni piatto gustoso e leggero. Con poche calorie si riesce a sostituire egregiamente le proteine animali e si porta a tavola una pietanza che sazia ed è facilmente digeribile. Se poi in casa avete anche l’alga Kombu, vi assicurate anche ferro, calcio, magnesio e iodio una miniera di salute 😉
Zuppa di ceci ricetta classica
La zuppa di ceci più o meno brodosa è un classico a casa mia, semplice o con la pasta o il riso è sempre ben accetta.
Secondo me, ma è solo una mia impressione, i legumi vengono insuperabili nella pentola di coccio, passabili nella pentola di acciaio ma nella pentola a pressione sembra proprio che il loro gusto non venga fuori? Voi che ne dite? Avete la mia stessa idea?
Spezzatino di soia ricetta vegana
Buonissimo questo spezzatino di soia, io e mia figlia ne andiamo pazzi!
Un piatto light e equilibrato che vi scalderà e vi sazierà allo stesso momento 🙂
Gnocchetti di farina di ceci e salvia ricetta vegan
Questi gnocchetti di farina di ceci e salvia sono ricchissimi di gusto, sono ideali per un primo nutriente e leggero.
Latte di mandorla light fatto in casa
Bere il latte di mandorla fatto in casa ci assicura un prodotto qualitativamente superiore a quello commerciale poiché privo di zuccheri aggiunti e conservanti. Ideale per i bambini perché ricco di grassi buoni, ma anche per chi soffre di colesterolo alto, infatti contiene grassi monoinsaturi e polinsaturi che contribuiscono a ridurre il colesterolo cattivo, inoltre è ricco di ferro e vitamina E.
