Buone queste polpettine di carne allo zenzero, la presenza dello zenzero regala alla carne un’aroma intenso e speziato molto gradevole. Ideali per le vostre feste in quanto si possono cucinare anche il giorno prima e scaldarli all’ultimo momento.
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Confettura di lamponi e zenzero
Una confettura dal sapore particolare e intenso, buona col pane ma anche per farcire biscotti o torte il suo gusto vi sorprenderà. Ingredienti 300 gr di lamponi freschi o surgelati 150 gr di zucchero di canna 15 gr di rizoma di zenzero già sbucciato succo di un limone 5 cm di stecca…
